Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com     
Transparent

Lẩu cá kèo - món ăn ngon Nam bộ

(Lượt xem: 239)

http://kiembac.com/raovat/1332/183113/lau-ca-keo-mon-an-ngon-nam-bo.html

Đây là một món ăn chỉ thường thấy ở phía Nam, nhưng giờ đây bạn sở hữu thể Bánh rán Doremonthuận lợi thưởng thức món ăn quyến rũ này ngay tại Hà Nội. Cá kèo ngọt thịt, nước lẩu chua chua, và mang vị chát nhẹ của những gia vị, Bánh rán Doremon chính là đặc thù của lẩu cá Nam bộ.

IMG

Cá kèo là mẫu cá sống ở vùng sông nước Nam bộ, thường dài khoảng 15 cm, lớn bằng ngón tay và mang hình dạng gần giống cá bống. Nó sở hữu lớp da bên ngoài rất nhớt vì vậy khi làm cho cá phải khiến cho sạch lớp nhớt này (chà con cá sở hữu tro hoặc muối), đặc trưng, ruột và mật cá phải giữ lại khi chế biến vì đây chính là đặc thù cuốn hút nhất của cá kèo, nó mang vị nhân nhẩn, beo béo... nếu như đã ăn 1 lần thì không thể quên được.

hiện nay, con cá kèo đã được những nhà hàng chế biến thành ba món khác nhau: nướng, chiên và làm lẩu.

IMG

Cá kèo sau khi rửa sạch, để nguyên con tẩm gia vị rồi được đem nướng than hoa hoặc cừu. Cả 2 món này đều được chấm mang mắm me - một loại mắm đặc thù của vùng Nam bộ sở hữu vị chua chua ngọt ngọt rất lạ mồm. So sở hữu cá kèo nướng, món cá kèo rán có vẻ được ưa chuộng hơn bởi trước khi rán, cá được chao qua bằng một lớp bột nên trông hấp dẫn và dễ ăn hơn.

Món lẩu cá kèo sở hữu vị gần giống những mẫu lẩu của miền Bắc nhưng có thêm vị chua chua, chát chát của lá giang (trông sắp giống lá chè, với rộng rãi ở miền Nam). Rau chuyên dụng cho lẩu là rau muống, rau rút và rau đắng - mẫu rau mà theo khẩu vị của các “nhà ẩm thực” phía Nam thì nếu như thiếu nó, lẩu cá kèo sẽ giảm độ ngon đi 50%.

Rau đắng trông gần giống như cây rau sam của miền Bắc nhưng có vị đắng rất gắt. Vị ngọt của cá được hoà mang cái đắng của mật cá cộng có mẫu đắng của rau đắng làm cho thành vị đặc trưng của món ăn.

Cá kèo để khiến cho lẩu là những con cá còn sống và được để trong những bát nước. Chờ lúc nước lẩu sôi mới mở vung nồi và đổ cá vào. lúc các con cá ko còn quẫy cũng là khi bạn sở hữu thể cho rau vào và chuẩn bị ăn. Tuỳ theo sở thích mà bạn với thể chọn bún hoặc bánh đa để ăn cộng có lẩu cá kèo.
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
239

» Ngày cập nhật
02.08.2016

» Ngày hết hạn
02.08.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
06.12
Bình Dương

2
14.09
Toàn quốc

3
31.12
Toàn quốc

4
29.07
Toàn quốc

5
14.09
Toàn quốc

6
25.01
Hồ Chí Minh

7
30.05
Toàn quốc

8
25.11
Hồ Chí Minh

9
16.06
Hà Nội

10
29.06
Hồ Chí Minh

Sản phẩm vip
Trống in
lekhuekg - Toàn quốc
40,000 VNĐ - 08:56 | 11.03
Vỏ Mặt Dây Chuyền Kim Cương 18K P2574E 35800000
giangsta1412 - Hồ Chí Minh
35,800,000 VNĐ - 02:44 | 06.01
Đồng hồ Casio MTP-1216A-2BDF
toanbong - Toàn quốc
920,000 VNĐ - 01:57 | 10.02
Chuyên bán các loại máy ép nước mía, máy ép nước m
phamanhviettrung - Toàn quốc
Call - 08:24 | 23.05
Địa chỉ sản xuất huy hiệu HCM-Công ty sản xuất huy hiệu, bảng tên nhân viên giá rẻ, san xuat huy hieu
Tntien - Hồ Chí Minh
20,000 VNĐ - 10:55 | 21.03
Kinh nghiệm mở tiệm rửa xe máy -ô tô chuyên nghiệp
Tienctvspro - Hồ Chí Minh
Call - 04:19 | 26.09
Camera Pravis PAC - E3230STL
tiasangtelecom01 - Toàn quốc
1,740,000 VNĐ - 12:00 | 10.01
Quà Biếu Đặc Biệt: Kệ Gỗ Để Ngà Voi GN23
shopdogo - Toàn quốc
Call - 09:16 | 06.06
Gạch mosaic đẹp là thế nhưng vệ sinh nó có dễ dàng
haio12 - Toàn quốc
15 VNĐ - 09:16 | 13.10
Xe nâng tay cao 1 tấn nâng cao 1.6m ở đâu bán
hienvuanh - Toàn quốc
Call - 03:42 | 28.07
Bàn thờ gia tiên đep sơn son thếp vàng STV5
shopdogo - Toàn quốc
10,000 VNĐ - 08:54 | 13.01
Máy chấm công thẻ giấy KINGS POWER 970
tisatel - Hồ Chí Minh
6,200,000 VNĐ - 12:00 | 10.01
Gạch Đồng Tâm ceramic ốp tường,Gạch men Đồng Tâm L
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 09:30 | 04.08
Ngày môi trướng bán thùng rác công cộng giá rẻ
hienvuanh - Toàn quốc
Call - 01:30 | 23.05
Xốp tấm eps cách nhiệt chóng nóng, xốp khối
cachnhietcorp - Toàn quốc
1,000 VNĐ - 10:27 | 25.09
Khuyến mãi sốc iphone 6S,Iphone 6Plus,Note 4,S6...
dienthoaiviet679 - Toàn quốc
2,900,000 VNĐ - 11:19 | 09.01
SAM SUNG Galaxy note4 giá máy đẹp không tỳ vết.
tkmobile789 - Toàn quốc
8,500,000 VNĐ - 11:01 | 21.09
Bàn lãnh đạo Hòa Phát DT3200
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 08:58 | 18.01
Ghế bar / Ghế café Hòa Phát SB06
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 02:57 | 26.01
túi hút chân không thực phẩm - 0974443629
ngoanviettrung - Toàn quốc
Call - 04:16 | 22.10
Trực tuyến Trực tuyến 741
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay233
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay62
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,860
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại155,191
Thành viên Thành viên18,877
Lượt truy cập Lượt truy cập10,092,954


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com