Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com     
Transparent

Lẩu cá kèo - món ăn ngon Nam bộ

(Lượt xem: 209)

http://kiembac.com/raovat/1332/183113/lau-ca-keo-mon-an-ngon-nam-bo.html

Đây là một món ăn chỉ thường thấy ở phía Nam, nhưng giờ đây bạn sở hữu thể Bánh rán Doremonthuận lợi thưởng thức món ăn quyến rũ này ngay tại Hà Nội. Cá kèo ngọt thịt, nước lẩu chua chua, và mang vị chát nhẹ của những gia vị, Bánh rán Doremon chính là đặc thù của lẩu cá Nam bộ.

IMG

Cá kèo là mẫu cá sống ở vùng sông nước Nam bộ, thường dài khoảng 15 cm, lớn bằng ngón tay và mang hình dạng gần giống cá bống. Nó sở hữu lớp da bên ngoài rất nhớt vì vậy khi làm cho cá phải khiến cho sạch lớp nhớt này (chà con cá sở hữu tro hoặc muối), đặc trưng, ruột và mật cá phải giữ lại khi chế biến vì đây chính là đặc thù cuốn hút nhất của cá kèo, nó mang vị nhân nhẩn, beo béo... nếu như đã ăn 1 lần thì không thể quên được.

hiện nay, con cá kèo đã được những nhà hàng chế biến thành ba món khác nhau: nướng, chiên và làm lẩu.

IMG

Cá kèo sau khi rửa sạch, để nguyên con tẩm gia vị rồi được đem nướng than hoa hoặc cừu. Cả 2 món này đều được chấm mang mắm me - một loại mắm đặc thù của vùng Nam bộ sở hữu vị chua chua ngọt ngọt rất lạ mồm. So sở hữu cá kèo nướng, món cá kèo rán có vẻ được ưa chuộng hơn bởi trước khi rán, cá được chao qua bằng một lớp bột nên trông hấp dẫn và dễ ăn hơn.

Món lẩu cá kèo sở hữu vị gần giống những mẫu lẩu của miền Bắc nhưng có thêm vị chua chua, chát chát của lá giang (trông sắp giống lá chè, với rộng rãi ở miền Nam). Rau chuyên dụng cho lẩu là rau muống, rau rút và rau đắng - mẫu rau mà theo khẩu vị của các “nhà ẩm thực” phía Nam thì nếu như thiếu nó, lẩu cá kèo sẽ giảm độ ngon đi 50%.

Rau đắng trông gần giống như cây rau sam của miền Bắc nhưng có vị đắng rất gắt. Vị ngọt của cá được hoà mang cái đắng của mật cá cộng có mẫu đắng của rau đắng làm cho thành vị đặc trưng của món ăn.

Cá kèo để khiến cho lẩu là những con cá còn sống và được để trong những bát nước. Chờ lúc nước lẩu sôi mới mở vung nồi và đổ cá vào. lúc các con cá ko còn quẫy cũng là khi bạn sở hữu thể cho rau vào và chuẩn bị ăn. Tuỳ theo sở thích mà bạn với thể chọn bún hoặc bánh đa để ăn cộng có lẩu cá kèo.
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
209

» Ngày cập nhật
02.08.2016

» Ngày hết hạn
02.08.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
26.02
Toàn quốc

2
02.04
Hà Nội

3
06.01
Toàn quốc

4
15.11
Toàn quốc

5
30.07
Toàn quốc

6
18.08
Khánh Hòa

7
06.04
Toàn quốc

8
04.12
Hồ Chí Minh

9
25.10
Toàn quốc

10
18.05
Hà Nội

Sản phẩm vip
Thùng chứa, thùng nhựa 200l, thùng đựng nước,
daothubluesky - Toàn quốc
Call - 11:10 | 17.03
Đồng hồ Casio Baby-G BGA-210-4B2DR
toanbong - Toàn quốc
4,140,000 VNĐ - 10:57 | 10.01
Sữa tắm Perfume in Body Cleanser
myphamhoanggia2015 - Toàn quốc
429,000 VNĐ - 02:26 | 27.08
máy dập viên 35 chày, máy dập viên thuốc tự động
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 09:17 | 05.11
Máy chấm công thẻ giấy RJ-3300A/N
thoaikinhdoanh - Hồ Chí Minh
3,800,000 VNĐ - 12:00 | 11.01
Tấm panel sandwich xốp cách nhiệt
trangcachnhiet - Hồ Chí Minh
Call - 02:30 | 08.08
Bán rổ nhựa đan lớn giá cạnh tranh toàn quốc.
duyennguyen2011 - Hồ Chí Minh
53,000 VNĐ - 02:11 | 31.01
Tủ văn phòng /Tủ tài liệu / Tủ hồ sơ HP DC1350H1
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 01:34 | 28.01
máy chiết rót sữa tắm, kem dưỡng da, máy chiết ịch
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 02:59 | 12.12
xe nâng tay cao 1 tấn 1000kg nâng cao 1.6m hs1016
xenangcu - Toàn quốc
8,800,000 VNĐ - 04:54 | 28.12
Bàng giá thực phẩm ngày tết 2019
kietnhadatdian - Toàn quốc
Call - 07:45 | 25.01
Chuyên đặc sản Bắc Kạn, Hà Tỉnh, Yên Bái ăn một
camnguyen - Hồ Chí Minh
Call - 06:19 | 14.01
Bán xe 2,5 tấn hd65 thùng bạt. Hyundai 2,5T moi
vantuthanglong - Toàn quốc
Call - 12:31 | 13.11
Đầu đọc thẻ nhớ iBuffalo
lekhuekg - Kiên Giang
120,000 VNĐ - 10:18 | 13.03
Sửa chữa, mua bán linh kiện xe nâng uy tín tp hcm
xenangnhapkhau2112 - Hồ Chí Minh
Call - 02:42 | 25.07
Thùng rác 3 ngăn, thùng rác phân loại rác thải
kimhoa - Bình Dương
3,000,000 VNĐ - 12:00 | 06.01
Bàn họp Hòa Phát HRH2412C5
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 08:47 | 19.01
Thùng rác composite 55 lít và 95 lít giá rẻ
phuongtran - Toàn quốc
Call - 08:03 | 30.10
Làm bảng Mica ,Làm chữ nổi mica
mynuongnguyengiang - Hồ Chí Minh
250,000 VNĐ - 12:01 | 16.09
Apartments for rent in Tay Ho
phungphamss - Toàn quốc
1,000 VNĐ - 10:45 | 06.01
Trực tuyến Trực tuyến 868
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay234
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay0
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,652
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại144,208
Thành viên Thành viên18,332
Lượt truy cập Lượt truy cập6,149,809


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com