Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com      Tên miền thinhgiau.com mua là giàu     
Transparent

Lẩu cá kèo - món ăn ngon Nam bộ

(Lượt xem: 195)

http://kiembac.com/raovat/1332/183113/lau-ca-keo-mon-an-ngon-nam-bo.html

Đây là một món ăn chỉ thường thấy ở phía Nam, nhưng giờ đây bạn sở hữu thể Bánh rán Doremonthuận lợi thưởng thức món ăn quyến rũ này ngay tại Hà Nội. Cá kèo ngọt thịt, nước lẩu chua chua, và mang vị chát nhẹ của những gia vị, Bánh rán Doremon chính là đặc thù của lẩu cá Nam bộ.

IMG

Cá kèo là mẫu cá sống ở vùng sông nước Nam bộ, thường dài khoảng 15 cm, lớn bằng ngón tay và mang hình dạng gần giống cá bống. Nó sở hữu lớp da bên ngoài rất nhớt vì vậy khi làm cho cá phải khiến cho sạch lớp nhớt này (chà con cá sở hữu tro hoặc muối), đặc trưng, ruột và mật cá phải giữ lại khi chế biến vì đây chính là đặc thù cuốn hút nhất của cá kèo, nó mang vị nhân nhẩn, beo béo... nếu như đã ăn 1 lần thì không thể quên được.

hiện nay, con cá kèo đã được những nhà hàng chế biến thành ba món khác nhau: nướng, chiên và làm lẩu.

IMG

Cá kèo sau khi rửa sạch, để nguyên con tẩm gia vị rồi được đem nướng than hoa hoặc cừu. Cả 2 món này đều được chấm mang mắm me - một loại mắm đặc thù của vùng Nam bộ sở hữu vị chua chua ngọt ngọt rất lạ mồm. So sở hữu cá kèo nướng, món cá kèo rán có vẻ được ưa chuộng hơn bởi trước khi rán, cá được chao qua bằng một lớp bột nên trông hấp dẫn và dễ ăn hơn.

Món lẩu cá kèo sở hữu vị gần giống những mẫu lẩu của miền Bắc nhưng có thêm vị chua chua, chát chát của lá giang (trông sắp giống lá chè, với rộng rãi ở miền Nam). Rau chuyên dụng cho lẩu là rau muống, rau rút và rau đắng - mẫu rau mà theo khẩu vị của các “nhà ẩm thực” phía Nam thì nếu như thiếu nó, lẩu cá kèo sẽ giảm độ ngon đi 50%.

Rau đắng trông gần giống như cây rau sam của miền Bắc nhưng có vị đắng rất gắt. Vị ngọt của cá được hoà mang cái đắng của mật cá cộng có mẫu đắng của rau đắng làm cho thành vị đặc trưng của món ăn.

Cá kèo để khiến cho lẩu là những con cá còn sống và được để trong những bát nước. Chờ lúc nước lẩu sôi mới mở vung nồi và đổ cá vào. lúc các con cá ko còn quẫy cũng là khi bạn sở hữu thể cho rau vào và chuẩn bị ăn. Tuỳ theo sở thích mà bạn với thể chọn bún hoặc bánh đa để ăn cộng có lẩu cá kèo.
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
195

» Ngày cập nhật
02.08.2016

» Ngày hết hạn
02.08.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
15.12
Toàn quốc

2
05.04
Hồ Chí Minh

3
26.08
Hồ Chí Minh

4
26.12
Toàn quốc

5
27.02
Hà Nội

6
03.08
Toàn quốc

7
09.11
Toàn quốc

8
06.04
Toàn quốc

9
30.07
Toàn quốc

10
06.09
Hà Nội

Sản phẩm vip
điện thoai bmw 760 2sim vỏ kim loại
trandiemmobi - Toàn quốc
550,000 VNĐ - 05:13 | 18.07
Máy chấm công vân tay - RONALD JACK RJ 919 giá rẻ
digistore - Toàn quốc
Call - 04:41 | 04.12
máy hàn mép túi dập chân, máy ép miệng bao nilon
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 01:53 | 14.11
Máy dập viên thuốc 5-7-9 chày, máy dập viên nén, máy dập viên thuốc thực phâm chức năng, thuốc đông y
honglen121189 - Toàn quốc
Call - 01:58 | 31.01
Nồi gia nhiệt 15 lít, nồi trộn dịch lỏng, mỹ phẩm
anhnguyet1509 - Toàn quốc
Call - 02:23 | 02.07
máy ép miệng túi nhôm FR1000, máy dán bao nhôm
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 11:18 | 09.11
Máy bơm hóa chất dạng từ Wilo PM-300PE
maybomnuocchuyen ... - Toàn quốc
9,306,000 VNĐ - 02:04 | 12.08
máy nghiền đường cát, máy nghiền đường kính Fl350
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 10:11 | 30.06
Mẫu Bộ bàn ghế đẹp gỗ hương kiểu mới B63
shopdogo - Toàn quốc
Call - 09:23 | 28.03
Tranh Phong Thủy Treo Tường: Tranh Cá Chép Nạm Vàn
shopdogo - Toàn quốc
Call - 08:55 | 15.06
Gậy chụp hình tự sướng mini có gương chiếu hậu giá
gialinh912015 - Hồ Chí Minh
159,000 VNĐ - 04:18 | 20.10
Áo Trùm Xe Ôtô
haikim - Hồ Chí Minh
Call - 05:10 | 21.01
máy đóng gói rút màng co Đài Loan
hangha - Toàn quốc
Call - 03:31 | 05.10
Bồn tắm Inax chiết khấu cao nhất TPHCM,bồn tắm góc
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 09:42 | 11.09
Bộ trường kỷ kiểu cổ đẹp gỗ gụ TK57
shopdogo - Toàn quốc
Call - 09:19 | 28.03
máy viền mí hộp sữa, máy viền mí hũ yến
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 03:32 | 29.12
Bàn ghế hội trường / Bàn hội trường HP BHT1250V1
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 01:42 | 29.01
Bán thùng rác nhựa giao hàng miễn phí giá rẻ .
duyennguyen2011 - Hồ Chí Minh
123,000 VNĐ - 03:49 | Hôm nay
Hyundai HD700 Đồng Vàng
tranminhauto18 - Toàn quốc
Call - 06:57 | 30.01
Đào tạo nghề nồi hơi, xe nâng tại Doanh nghiệp
kimhuepd - Toàn quốc
1,500,000 VNĐ - 04:53 | 24.08
Trực tuyến Trực tuyến 889
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay233
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay40
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,610
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại140,359
Thành viên Thành viên18,161
Lượt truy cập Lượt truy cập4,329,513


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com