Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com      Tên miền thinhgiau.com mua là giàu     
Transparent

Lẩu cá kèo - món ăn ngon Nam bộ

(Lượt xem: 176)

http://kiembac.com/raovat/1332/183113/lau-ca-keo-mon-an-ngon-nam-bo.html

Đây là một món ăn chỉ thường thấy ở phía Nam, nhưng giờ đây bạn sở hữu thể Bánh rán Doremonthuận lợi thưởng thức món ăn quyến rũ này ngay tại Hà Nội. Cá kèo ngọt thịt, nước lẩu chua chua, và mang vị chát nhẹ của những gia vị, Bánh rán Doremon chính là đặc thù của lẩu cá Nam bộ.

IMG

Cá kèo là mẫu cá sống ở vùng sông nước Nam bộ, thường dài khoảng 15 cm, lớn bằng ngón tay và mang hình dạng gần giống cá bống. Nó sở hữu lớp da bên ngoài rất nhớt vì vậy khi làm cho cá phải khiến cho sạch lớp nhớt này (chà con cá sở hữu tro hoặc muối), đặc trưng, ruột và mật cá phải giữ lại khi chế biến vì đây chính là đặc thù cuốn hút nhất của cá kèo, nó mang vị nhân nhẩn, beo béo... nếu như đã ăn 1 lần thì không thể quên được.

hiện nay, con cá kèo đã được những nhà hàng chế biến thành ba món khác nhau: nướng, chiên và làm lẩu.

IMG

Cá kèo sau khi rửa sạch, để nguyên con tẩm gia vị rồi được đem nướng than hoa hoặc cừu. Cả 2 món này đều được chấm mang mắm me - một loại mắm đặc thù của vùng Nam bộ sở hữu vị chua chua ngọt ngọt rất lạ mồm. So sở hữu cá kèo nướng, món cá kèo rán có vẻ được ưa chuộng hơn bởi trước khi rán, cá được chao qua bằng một lớp bột nên trông hấp dẫn và dễ ăn hơn.

Món lẩu cá kèo sở hữu vị gần giống những mẫu lẩu của miền Bắc nhưng có thêm vị chua chua, chát chát của lá giang (trông sắp giống lá chè, với rộng rãi ở miền Nam). Rau chuyên dụng cho lẩu là rau muống, rau rút và rau đắng - mẫu rau mà theo khẩu vị của các “nhà ẩm thực” phía Nam thì nếu như thiếu nó, lẩu cá kèo sẽ giảm độ ngon đi 50%.

Rau đắng trông gần giống như cây rau sam của miền Bắc nhưng có vị đắng rất gắt. Vị ngọt của cá được hoà mang cái đắng của mật cá cộng có mẫu đắng của rau đắng làm cho thành vị đặc trưng của món ăn.

Cá kèo để khiến cho lẩu là những con cá còn sống và được để trong những bát nước. Chờ lúc nước lẩu sôi mới mở vung nồi và đổ cá vào. lúc các con cá ko còn quẫy cũng là khi bạn sở hữu thể cho rau vào và chuẩn bị ăn. Tuỳ theo sở thích mà bạn với thể chọn bún hoặc bánh đa để ăn cộng có lẩu cá kèo.
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
176

» Ngày cập nhật
02.08.2016

» Ngày hết hạn
02.08.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
11.07
Hồ Chí Minh

2
31.12
Hồ Chí Minh

3
24.04
Toàn quốc

4
14.07
Toàn quốc

5
22.04
Toàn quốc

6
28.12
Hồ Chí Minh

7
06.01
Toàn quốc

8
12.03
Hồ Chí Minh

9
15.03
Hồ Chí Minh

10
18.11
Kiên Giang

Sản phẩm vip
01+ Mẫu Bàn Phấn Đẹp Gỗ Hương Giá Rẻ BP61
shopdogo - Toàn quốc
Call - 08:01 | 25.05
Bàn làm việc Hòa Phát AT140
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 10:44 | 18.01
Điện thoại bàn cố định Panasonic Kx-ts560
Wifitontue - Hồ Chí Minh
520,000 VNĐ - 10:29 | 18.06
Phân phối sỉ và lẻ sản phẩm amway chính hãng
dangdep2000 - Hà Nội
100,000 VNĐ - 12:37 | 24.09
Đai Massage Vibro Action là máy giảm mỡ bụng, hiệu
teemoseo2015 - Hồ Chí Minh
Call - 09:44 | 11.09
máy đóng gói túi dịch BT-8320H
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 09:20 | 31.05
máy dán nhãn chai tròn, máy dán nhãn decan bán ộng
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 11:10 | 10.02
Sản xuất và cung cấp đồng phục công ty
huecao - Toàn quốc
90,000 VNĐ - 10:07 | 13.06
Gợi ý set đồng phục công ty
dongphuc1 - Toàn quốc
Call - 10:01 | 16.05
Bộ bàn ghế ăn / Bàn ăn công nghiệp HP BG05-514
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 09:08 | 19.02
máy tách xương cá tự động, máy ép cá làm chả CR900
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 10:31 | 28.05
iphone 6s plus gold hồng giá tốt
nhatnhatmobile - Toàn quốc
3,000,000 VNĐ - 09:28 | 05.04
Chuyên sản xuất máy móc,thiết bị phục vụ ngành nệm
kimchi8 - Toàn quốc
Call - 10:45 | 20.12
máy trộn bột ribon có phun dịchWLDH -0.5
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 11:04 | 21.08
máy nghiền đường, nghiền muối, máy nghiền đường FL
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 03:11 | 11.07
Pallet nhựa cũ 1100x1100x120mm chuyên xuất khẩu 1
panda2015 - Hồ Chí Minh
260,000 VNĐ - 11:56 | 15.08
máy cọ rửa nha đam, máy trà vỏ nha đam
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 03:27 | 24.08
Bộ cuốn thư câu đối đẹp cho phòng thờ đẹp HP24
Shopdogodongky - Toàn quốc
Call - 03:21 | 07.12
máy cắt lát cắt sợi củ quả đa năng, máy thái lát
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 09:24 | 06.08
Bán Tủ góc , Tủ góc để rượu TG02
Shopdogodongky - Toàn quốc
Call - 07:46 | 26.12
Trực tuyến Trực tuyến 1,006
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay233
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay77
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,570
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại136,669
Thành viên Thành viên18,110
Lượt truy cập Lượt truy cập2,574,225


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com