Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com      Tên miền thinhgiau.com mua là giàu      Bảng giá máy tính xách tay hp      bán máy tính xách tay giá rẻ tại rạch giá      lap dat camera rach gia     
Transparent

Bò một nắng hai sương

(Lượt xem: 154)

http://kiembac.com/raovat/1332/191478/bo-mot-nang-hai-suong.html

 Món bò 1 nắng 2 sương sở hữu chiếc tên hơi lạ. một nắng thì shop bán bánh chuối thái lan giống như mực 1 nắng, còn sương thì có bánh tráng phơi sương Trảng Bàng. sushi Vậy ở đâu thêm hai sương?

[​IMG]
Bò một nắng 2 sương xé tay, chấm với muối kiến vàng kèm lá é mới đúng điệu. Ảnh: Quốc Cường

Bò một nắng cũng như các sản vật khác của miền cao thường tụ họp về banh bao ngonphường núi Krông Pa, một thị xã cửa ngỏ miền núi tỉnh Gia Lai sát cạnh cao nguyên Sơn Hoà tỉnh giấc Phú yên. Và cao nguyên Sơn Hoà lại là đồng cỏ chuyên chăn nuôi bò nên món bò 1 nắng gặp đúng “địa lợi, nhân hoà” để tăng trưởng và truyền bá xuống Tuy Hoà. ban sơ hương vị bò 1 nắng còn đơn sơ, nhưng khi giao trâm sở hữu văn hoá ẩm thực miền xuôi nó trở nên đa vị hơn. Miếng bò mang hương vị của núi rừng trầm mặc đã trở nên mặn mòi, phong phú bởi khá hướm thắm thiết khẩu vị xứ biển. Sự giao hoà miền núi và miền xuôi Đó mà thành dòng tên “bò 1 nắng 2 sương”.

Để khiến món bò một nắng, người ta chọn thịt đùi hoặc giết mổ thăn. giết thịt bò được lạng theo chiều dọc sớ, to cỡ bàn tay dày non một phân, ướp mắm muối, tiêu, sả, mì chính, ớt chỉ thiên rồi có phơi nắng. Hôm nào trời quang, chỉ cần phơi 1 nắng là được; giả dụ nắng yếu hoặc trời mưa thì sấy bằng lò than. Sau khi phơi nắng hoặc sấy cứ một ký giết mổ còn khoảng 700 – 800g.

Đúng gu nhất là đợi than cháy đượm hồng cho bò lên nướng vừa cháy rám đều hai mặt là được vì sau khi phơi thịt bò đã chín dốt, nếu như quá lửa thịt sẽ cứng xảm, mất vị ngọt. Bò 1 nắng nướng phải xé mới đúng điệu, dùng dao kéo cắt là coi như hỏng, mất dòng ngon. giết bò xé tơi ra từng sớ đỏ hồng, chấm có muối kiến lửa kèm lá é, càng nhai càng bắt bởi dòng vị là lạ mà hoang vu.

Muối kiến lửa được xem là 1 tuyệt chiêu của người Gia Lai vùng Ayun Pa, Krông Pa. Để làm món muối lạ thường này người ta phải vào rừng… bắt kiến. Trong rừng sâu mới mang chiếc kiến lửa lớn con, vàng ươm, bụng căng mọng. Kiến bắt về rang sơ qua lửa rồi giã có ớt rừng, lá thèn len và vài loại lá rừng khác. kiến vàng mang vị mặn cùng lúc bụng kiến cất đầy thứ dịch chua, vậy là món chấm vừa sở hữu vị chua vừa tương đối măn mẳn như vậy như muối và chanh. tuy nhiên muối kiến lửa thật sự ngon đậm khi mang thêm muối hột giã nhỏ hoà cộng.
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
154

» Ngày cập nhật
08.09.2016

» Ngày hết hạn
08.09.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
07.06
Toàn quốc

2
09.12
Toàn quốc

3
30.03
Hồ Chí Minh

4
19.02
Kiên Giang

5
22.03
Toàn quốc

6
18.05
Toàn quốc

7
16.09
Hà Nội

8
05.05
Hà Nội

9
24.08
Toàn quốc

10
09.06
Bắc Ninh

Sản phẩm vip
Bán bàn nâng tay, bàn nâng điện, xe nâng bàn
hienvuanh - Hồ Chí Minh
Call - 02:12 | 05.04
máy trộn bột nằm ngang CH50,máy trộn bột gia vị
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 09:57 | 25.06
Bàn nâng sự lựa chọ cho kho hàng bận rộn
hienvuanh - Toàn quốc
Call - 09:32 | 16.02
Máy chấm công thẻ giấy UMEI CD-9820
tiasangtelecom01 - Toàn quốc
2,600,000 VNĐ - 12:00 | 10.01
Gạch ốp tường 30x45 có viền đầu giá rẻ
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 06:16 | 06.09
Cơ sở sản xuất huy hiệu công ty, huy hiệu các loai
cupviet123 - Toàn quốc
Call - 04:43 | 17.10
Bán Xe nâng điện-đi bộ lái 1.5 tấn - 3m CTDZ15/30
xenangsg - Toàn quốc
Call - 01:54 | 21.10
Tủ phụ Hòa Phát TP01
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 09:05 | 18.01
máy chiết dịch sệt thủ công, máy chiết kem đặc gạt
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 02:04 | 04.10
Camera IP Tisatel TS-IP 5713 ( 1.3MP, len 3.6mm )
nhathaudiennhe - Hồ Chí Minh
1,083,000 VNĐ - 12:00 | 06.01
Bàn ghế gỗ ngọc nghiến đẹp và sang trọng B146
Shopdogodongky - Toàn quốc
Call - 07:52 | 07.12
Đồng hồ thể thao Baby-G BA-120SP-1A
doanhcuc - Toàn quốc
4,050,000 VNĐ - 04:55 | 06.12
Điện thoại Uiphone U2 gold siêu mỏng
anhkhoamobile - Toàn quốc
590,000 VNĐ - 08:53 | 28.03
Gạch tranh điểm trang trí mẫu mới nhất 2016 giá tố
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 09:10 | 26.05
May in đồng phục mùa đông, mùa hè giá rẻ
huecao - Toàn quốc
Call - 02:55 | 08.08
Bàn họp Hòa Phát CT3012H1
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 09:04 | 19.01
các loại máy hàn miệng túi dập tay, máy dán miệng
phamanhviettrung - Toàn quốc
Call - 09:00 | 06.02
Xe nâng tay Mitsubishi tải trọng 3000kg càng dài 1
xenangbishamon - Hồ Chí Minh
5,900,000 VNĐ - 08:26 | 23.09
Đồng hồ đứng kiểu cô gái máy điện tử ĐH05
Shopdogodongky - Toàn quốc
Call - 07:27 | 26.12
Xe nâng tay thấp giảm giá sốc giao hàng nhanh
hienvuanh - Toàn quốc
1,000 VNĐ - 09:56 | 10.02
Trực tuyến Trực tuyến 682
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay233
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay1
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,373
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại127,654
Thành viên Thành viên17,689
Lượt truy cập Lượt truy cập2,066,584


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com