Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com      Tên miền thinhgiau.com mua là giàu      Bảng giá máy tính xách tay hp      bán máy tính xách tay giá rẻ tại rạch giá     
Transparent

Bò một nắng hai sương

(Lượt xem: 156)

http://kiembac.com/raovat/1332/191478/bo-mot-nang-hai-suong.html

 Món bò 1 nắng 2 sương sở hữu chiếc tên hơi lạ. một nắng thì shop bán bánh chuối thái lan giống như mực 1 nắng, còn sương thì có bánh tráng phơi sương Trảng Bàng. sushi Vậy ở đâu thêm hai sương?

[​IMG]
Bò một nắng 2 sương xé tay, chấm với muối kiến vàng kèm lá é mới đúng điệu. Ảnh: Quốc Cường

Bò một nắng cũng như các sản vật khác của miền cao thường tụ họp về banh bao ngonphường núi Krông Pa, một thị xã cửa ngỏ miền núi tỉnh Gia Lai sát cạnh cao nguyên Sơn Hoà tỉnh giấc Phú yên. Và cao nguyên Sơn Hoà lại là đồng cỏ chuyên chăn nuôi bò nên món bò 1 nắng gặp đúng “địa lợi, nhân hoà” để tăng trưởng và truyền bá xuống Tuy Hoà. ban sơ hương vị bò 1 nắng còn đơn sơ, nhưng khi giao trâm sở hữu văn hoá ẩm thực miền xuôi nó trở nên đa vị hơn. Miếng bò mang hương vị của núi rừng trầm mặc đã trở nên mặn mòi, phong phú bởi khá hướm thắm thiết khẩu vị xứ biển. Sự giao hoà miền núi và miền xuôi Đó mà thành dòng tên “bò 1 nắng 2 sương”.

Để khiến món bò một nắng, người ta chọn thịt đùi hoặc giết mổ thăn. giết thịt bò được lạng theo chiều dọc sớ, to cỡ bàn tay dày non một phân, ướp mắm muối, tiêu, sả, mì chính, ớt chỉ thiên rồi có phơi nắng. Hôm nào trời quang, chỉ cần phơi 1 nắng là được; giả dụ nắng yếu hoặc trời mưa thì sấy bằng lò than. Sau khi phơi nắng hoặc sấy cứ một ký giết mổ còn khoảng 700 – 800g.

Đúng gu nhất là đợi than cháy đượm hồng cho bò lên nướng vừa cháy rám đều hai mặt là được vì sau khi phơi thịt bò đã chín dốt, nếu như quá lửa thịt sẽ cứng xảm, mất vị ngọt. Bò 1 nắng nướng phải xé mới đúng điệu, dùng dao kéo cắt là coi như hỏng, mất dòng ngon. giết bò xé tơi ra từng sớ đỏ hồng, chấm có muối kiến lửa kèm lá é, càng nhai càng bắt bởi dòng vị là lạ mà hoang vu.

Muối kiến lửa được xem là 1 tuyệt chiêu của người Gia Lai vùng Ayun Pa, Krông Pa. Để làm món muối lạ thường này người ta phải vào rừng… bắt kiến. Trong rừng sâu mới mang chiếc kiến lửa lớn con, vàng ươm, bụng căng mọng. Kiến bắt về rang sơ qua lửa rồi giã có ớt rừng, lá thèn len và vài loại lá rừng khác. kiến vàng mang vị mặn cùng lúc bụng kiến cất đầy thứ dịch chua, vậy là món chấm vừa sở hữu vị chua vừa tương đối măn mẳn như vậy như muối và chanh. tuy nhiên muối kiến lửa thật sự ngon đậm khi mang thêm muối hột giã nhỏ hoà cộng.
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
156

» Ngày cập nhật
08.09.2016

» Ngày hết hạn
08.09.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
30.06
Hà Nội

2
23.07
Hồ Chí Minh

3
07.04
Toàn quốc

4
23.05
Toàn quốc

5
06.09
Toàn quốc

6
09.08
Hà Nội

7
09.09
Toàn quốc

8
03.12
Toàn quốc

9
20.02
Toàn quốc

10
21.02
Toàn quốc

Sản phẩm vip
Khớp nối răng Ecoloc nylon sleeves ECT 6418
vanthodhp - Toàn quốc
Call - 02:03 | 18.08
Khuyến mãi 30-50% Ihone 6.6S.6plus,note 4,S6,S5
vinhphumobile - Kiên Giang
4,500,000 VNĐ - 10:02 | 20.02
Bán lốp xe nâng đặc, lốp hơi royal crown
hienvuanh - Toàn quốc
Call - 04:32 | 19.05
Cung cấp xe nâng tay cao 1 tấn 3 m giá rẻ
hienvuanh - Toàn quốc
1,000 VNĐ - 10:11 | 18.05
máy rửa cà rốt, máy rửa củ khoai tây, máy trà vò
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 09:14 | 06.08
Đồng hồ đẹp, quà tặng doanh nghiệp ý nghĩa DH107
shopdogo - Toàn quốc
Call - 12:02 | 26.04
Cáp USB 6ES7972-0BC20-0XA0 dùng cho PLC Siemens S7
vanphat599 - Bình Dương
Call - 11:41 | 06.05
Khớp khóa trục KTR 400 - Locking devices KTR 400
Dhp-sales - Toàn quốc
Call - 12:00 | 10.01
Khuyến mãi Tủ lạnh bảo quản Malloca dùng cho gia đ
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 07:21 | 03.10
Xe ford ranger 2015 mẫu xe bán tải được chờ đợi nh
hungphongoto - Hồ Chí Minh
Call - 09:32 | 18.08
Cỏ sân bóng TT-SBG10
annguyen - Toàn quốc
180,000 VNĐ - 05:05 | 11.11
Review nước hoa Le Parfum Resort Collection
Immup612 - Hà Nội
999,999 VNĐ - 05:25 | 18.08
Sản phẩm tủ bếp gỗ tự nhiên cao cấp hiện đại Quốc
chinh8868 - Toàn quốc
Call - 11:44 | 19.05
máy nghiền dịch tự động, máy xay nhuyễn thuốc đông
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 11:40 | 27.06
Tủ trưng bày giữ nhiệt, tủ bảo ôn, tủ giữ nóng
anhnguyet1509 - Hồ Chí Minh
Call - 02:09 | 02.07
Phân phối bồn cầu american standard chính hãng gi
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 09:35 | 05.08
Bàn lễ tân / Quầy lễ tân HP BLT07
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 09:16 | 29.01
Cc sỉ và lẻ xe nâng tay thấp 3t - Quận 6
hoaithanhe - Toàn quốc
3,000,000 VNĐ - 03:14 | 28.04
ghế văn phòng, ghế chân quỳ, ghế họp DP-1443
Hangtieudungvietnhat - Hồ Chí Minh
910,000 VNĐ - 04:05 | 13.01
Các kiểu cắm hoa khai trương 2015
hoatuoithudo - Toàn quốc
Call - 11:20 | 30.07
Trực tuyến Trực tuyến 873
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay236
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay55
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,433
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại129,665
Thành viên Thành viên17,785
Lượt truy cập Lượt truy cập34,136


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com