Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com     
Transparent

Nộm bông súng: món ngon mùa nước nổi

(Lượt xem: 272)

http://kiembac.com/raovat/206/206246/nom-bong-sung-mon-ngon-mua-nuoc-noi.html

Quê tôi ở vùng đất Tây nguyên rộng rãi đồi núi cũng lắm sông suối. Khí hậu chỉ hai mùa mưa nắng,một năm 2 vụ lúa, còn lại là mùa nước lũ cá tôm phần đông. bên cạnh những món ngon trong khoảng sông nước như tôm, cá, ốc, hến... phải đề cập đến bông súng.

[​IMG]


Bông súng là loài cây dại mọc nơi ao hồ hoặc ở các thửa ruộng phải chăng vào mùa nước nổi. Loài cây này vươn lên theo nước lũ, nước càng dâng cao thì cuống lá, cuống hoa (dân quê gọi là cọng) càng dài. Lá trải rộng trên mặt nước và hoa vươn lên khỏi mặt nước trông rất đẹp.

Ở quê tôi với bông súng đỏ và bông súng trắng. Vào mùa nước lũ, các trai làng sau 1 bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở hà nộingày đánh lưới bắt cá thường có về 1 bó bông súng như với vẻ đẹp sông nước về nhà, vừa để cải thiện bữa cơm gia đình.



Người dân quê tôi thường khiến nộm bông súng để nâng cao gia vị cho bữa cơm, vừa để cảm nhận vị ngon mang hương đồng gió nội. các chú bác bỏ dân cày chiều chiều thích có đĩa bông súng trộn để đưa chén rượu xua tan mỏi mệt sau một ngày làm cho việc. những người trẻ tuổi thích dòng vị ngon dân dã của món ăn này nên thường gói chung vào nỗi nhớ quê nhà mỗi lúc đi xa.

những bông súng vươn lên mặt nước bung nở mỗi ban mai trở thành vẻ đẹp đồng quê đọng hoài trong ký ức mỗi người. có những người xa quê, món ngon từ bông súng hòa trong nỗi nhớ về miền quê tràn đầy gió núi, thơm thảo từng con nước to ròng.


Bông súng thường lấy cọng làm cho món ăn. Hái bông súng là nhổ cọng hoa bó lại với về. Cọng bông súng thường lớn, mọng nước mang thể làm được phổ quát món ăn sở hữu đậm hương vị đồng quê. Bông súng muối khiến cho dưa tiêu dùng để kho với cá, giết thịt rất ngon. Người ăn cảm nhận được vị ngọt thanh trong từng cọng bông súng muối vừa dai vừa mặn mà. Nhưng dễ làm cho nhất có nhẽ là vẫn là nộm bông súng.

Cọng bông súng tước vỏ, rửa sạch ngắt thành đoạn ngắn, vắt chanh vào trộn đều cho mềm rồi gắp ra đĩa. Dầu ăn phi hành chín thơm cho thêm ít da heo xắt lát nhỏ và tôm khô, thêm chút gia vị cho thật thấm rồi chan đều lên đĩa nộm. Sau Đó rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ và vài cọng rau thơm. Chuẩn bị 1 chén nước mắm ớt tỏi tùy khẩu vị là đã sở hữu món nộm bông súng ngon tuyệt.



Đây là món ăn dễ làm, không tốn kém phổ quát lại sở hữu đậm hương vị đồng quê trong khoảng các thứ tiêu dùng làm món nên để lại ấn tượng sâu đậm trong ký ức người dân quê, nhất là các người con xa quê.

Ẳn món nộm bông súng, người ăn cảm nhận được vị ngọt của phù sa và mát lành của sông nước đồng quê trong từng cọng bông súng. Vị chua của chanh cùng đậu phộng rang giòn béo thơm như sở hữu theo cả nắng gió hòa vào vị ngon của phù sa sông nước để lại ấn tượng khó phai. Vị cay của ớt tươi và thơm thơm của hành ngò góp vào món nộm như trộn khá ấm vườn nhà khiến cho món ăn càng da diết mỗi lúc xa quê.

Tây nguyên đang mùa mưa, quê tôi đang đợi lũ về, thấp thoáng sau cánh đồng trắng nước bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở sài gòn là hình ảnh bông súng và thoảng hương vị thơm ngon của món nộm bông súng.
 
Thông tin người đăng
» Acount
tuminhvo379

» YahooID

» SkypeID

» Phone
01688550070

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
272

» Ngày cập nhật
16.12.2016

» Ngày hết hạn
16.12.2016

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
19.12
Hà Nội

2
24.09
Tiền Giang

3
20.08
Toàn quốc

4
09.03
Toàn quốc

5
29.09
Toàn quốc

6
12.04
Hà Nội

7
04.12
Toàn quốc

8
21.03
Kiên Giang

9
09.11
Hà Nội

10
31.01
Cần Thơ

Sản phẩm vip
Bộ bàn ghế gỗ mun đẹp kiểu Rồng đỉnh B141
Shopdogodongky - Toàn quốc
Call - 07:47 | 07.12
Thiết kế shop quần áo quận 9 TPHCM
kietnhadatdian - Toàn quốc
Call - 01:52 | 30.12
Quà biếu, Cặp lộc bình Cham tứ quí LB37
shopdogo - Toàn quốc
10,000 VNĐ - 09:05 | 13.01
Ghế văn phòng / Ghế hội trường Hòa Phát THT05PVC
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 03:57 | 25.01
ghế văn phòng DP-1109
Hangtieudungvietnhat - Hồ Chí Minh
1,261,000 VNĐ - 02:36 | 11.01
máy ép cá đỏ, máy ép tách xương cá Cr900
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 03:41 | 21.07
Máy tự động quấn màng pallet
machinethanhbinh - Toàn quốc
Call - 08:57 | 05.12
Dĩa đựng xà phòng, khay đựng xà phòng, dĩa xà bông
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 01:11 | 13.02
Vách ngăn hoa văn cầu thang cnc tô điểm nét đẹp.
hoavanvachngan - Cần Thơ
1,400,000 VNĐ - 11:58 | 04.12
Bàn thờ đẹp, Bàn thờ kiểu minh ST68
Shopdogodongky - Toàn quốc
Call - 08:41 | 07.12
Khớp nối vấu CR 0010 - JAC Flexible Jaw Couplings
Dhp-sales - Toàn quốc
Call - 09:02 | 14.09
xe nâng quay đổ thùng phuy có gắn cân 450kg tb450s
xenangcu - Toàn quốc
Call - 04:59 | 28.12
THUYỀN GỖ ĐẸP, Quà Tặng Đồ Mỹ Nghệ Cao Cấp TB8
shopdogo - Toàn quốc
1,000 VNĐ - 11:33 | 26.04
Khuyến mãi tưng bừng chào mừng sinh nhật
thuhienato - Toàn quốc
Call - 02:41 | 24.06
Đồng hồ đeo tay nam Citizen 800
checkprice - Toàn quốc
800,000 VNĐ - 09:43 | 22.02
máy ép miệng bao nilon dập chân SF800
maydonggoi - Toàn quốc
Call - 02:03 | 08.07
MCCB Mitsubishi NF63-CW 3P 50A
cambientienphat - Toàn quốc
1 VNĐ - 11:19 | 14.06
Gạch men lát nền vệ sinh, gạch lát nền phòng tắm c
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 08:58 | 20.03
Thiêt bị lọc nước Cleansui CSP601E
bomchuyendungsp - Toàn quốc
2,890,000 VNĐ - 11:14 | 03.10
Đồng hồ đeo tay nam Seiko 1600
checkprice - Toàn quốc
1,600,000 VNĐ - 09:56 | 22.02
Trực tuyến Trực tuyến 810
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay233
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay30
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,631
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại141,818
Thành viên Thành viên18,232
Lượt truy cập Lượt truy cập5,358,438


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com