Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Bán tên miền khachsanphaodai.com     
Transparent

Ngọt bùi cùng món đặc sản mè xửng xứ Huế

(Lượt xem: 50)

http://kiembac.com/raovat/313/254789/ngot-bui-cung-mon-dac-san-me-xung-xu-hue.html

Du khách hãy tưởng tượng một buổi chiều nhẹ nhàng trong hành trình du lịch Huế, hãy thử ngồi trong một quán café xưa cũ, nhìn ra bờ Hương giang thơ mộng, nhấm nháp tách trà và miếng mè xửng- đặc sản đất Huế, và tự hỏi mình về một món ăn mang hương hồn đất Huế, đó chính là Mè Xửng.

Quý du khách còn chờ gì nữa nhanh tay liên hệ hotline: 0941 295 479 sẽ được hỗ trợ tư vấn các tour du lịch Đà Nẵng tháng 11 này để được trải nghiệm món ăn dân dã nhưng tinh tế này của xứ Huế mộng mơ nhé.

KINH NGHIỆM DU LỊCH HUẾ - THƯỞNG THỨC MÓN MÈ XỬNG - BIỂU TƯỢNG XỨ HUẾ

Huế mộng mơ với dòng Hương giang thơ mộng, với chùa Thiên Mụ “cành trúc la đà”, thì cũng có một Huế vẹn tròn trong ẩm thực. Từ bát bún bò Huế tinh tế, đến mắm tôm chua giản dị, cùng với đó, mè xửng, chẳng biết tự bao giờ đã trở thành món đặc sản hàng đầu khi nhắc đến xứ thần kinh.

Ngay từ cái tên đã gợi cho người ta sự tò mò. Tại sao lại gọi là mè xửng? Là bở bánh có mè (vừng) và xửng là từ dùng để chỉ cách để làm ra bánh. Xửng là cách hoán đường để trở thành một chất dẻo cô đặc. Tùy theo cách hoán đường và gia giảm các nguyên liệu đi kèm sẽ làm nên các loại mè xửng khác nhau. Từ mè xửng giòn, mè xửng dẻo, mè xửng đen,… đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách khi tham gia tour ghép đoàn Đà Nẵng Huế.

Mè xững được làm từ nhiều thứ nguyên liệu như: đậu phộng, mè, đường trắng và bột gạo. Ngay từ chọn nguyên liệu cũng đã thể hiện sự tinh tế và cầu kỳ của một món ăn thương hiệu: bột gạo để làm mè xững phải là loại bột gạo ngon, mịn, không vón cục trong khi nấu. Đường cát cho vào chảo, nấu đến độ sôi nhất định thì cho đậu phụng đã rang vàng, giã đôi và bột gạo vào; dùng đũa khuấy mạnh và liên tục để dung dịch khỏi bị cháy và sít nồi. Mè rang vàng xát vỏ, rải một lớp mỏng lên khuôn. Khi hỗn hợp bột, đường, đậu chín thì đổ ra khuôn, rải lên phía trên một lớp mè nữa. Để kẹo nguội rồi dùng dao, kéo cắt thành từng miếng nhỏ. Nghe qua có vẻ đơn giản, nhưng để có một mẻ mè xửng ngon đúng chất Huế cần nhiều lắm sự tỉ mỉ, cẩn thận và chăm chút của người đầu bếp.

KINH NGHIỆM DU LỊCH ĐÀ NẴNG HUẾ QUÀ HUẾ ĐI MUÔN NƠI

Bởi, mè xửng đã trở thành biểu tượng, trở thành đơn vị chuyên chở nét văn hóa Huế đến bạn bè một cách gần gũi nhất. Ai đến Huế cũng muốn tìm mua vài phong mè xửng về làm quà cho bạn bè, người thân, rồi người Huế khi đi xa cũng muốn mang đặc sản quê nhà giới thiệu đến bạn bè nơi khác. Cứ như thế, mè xững trở thành cầu nối của thực khách phương xa cảm nhận chân thật về cái phong vị ẩm thực của đất thần kinh.

Bốn mùa xuân hạ thu đông mùa nào ở Huế cũng có bày bán món kẹo mè xửng thơm ngon này. Người ta ăn kẹo chỉ để mà ăn. Còn ai ăn kẹo mè xửng thì răng môi miệng lưỡi luyến lưu bao điều. Một buổi chiều Huế mưa hay nắng, ngồi bên ấm trà nóng và nghe cái ngọt thanh đạm của mè xửng hòa cùng cái chát đắng của trà, giống như cuộc đời thăng trầm vậy.

Và dù, có ở độ tuổi nào đi nữa, người ta vẫn thấy mến thấy yêu cái món ăn “dính răng” này. Lát mè xững dẻo quyến luyến, phong mè xửng giòn thơm đượm đi khắp một đời người Huế, và trở thành niềm tự hào, thành chất Huế đã từ lâu.

Du lịch Huế, nhớ thưởng chút mè xửng bên tách trà ngon, bởi đó là cách tinh tế mà dễ dàng để cảm nhận cả xứ Huế gói trong một món ăn giản dị.

Xem thêm: Combo du lich Da Nang

Thông tin người đăng
» Acount
d2tourdn

» YahooID

» SkypeID

» Phone
0941295479

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
50

» Ngày cập nhật
22.11.2018

» Ngày hết hạn
11.01.2019

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
14.08
Hồ Chí Minh

2
29.06
Hồ Chí Minh

3
28.01
Toàn quốc

4
28.01
Toàn quốc

5
04.01
Toàn quốc

6
10.10
Toàn quốc

7
29.08
Toàn quốc

8
07.11
Toàn quốc

9
28.01
Toàn quốc

10
29.09
Hồ Chí Minh

Sản phẩm vip
Ghế văn phòng / Ghế phòng họp Hòa Phát GH06
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 09:13 | 22.01
Vỏ Lốp Xe Nâng PIO 23*9-10, Vỏ đặc xe nâng Pio 23x9-10
nisutech - Hồ Chí Minh
Call - 09:10 | 12.03
máy chặt xương thủ công, máy chặt giò theo, xương
maymocthucpham - Toàn quốc
Call - 03:38 | 22.06
Máy đếm tiền CASHTA FT-20
thoaikinhdoanh - Hồ Chí Minh
4,840,000 VNĐ - 12:00 | 11.01
Ghế băng chờ / Ghế phòng chờ Hòa Phát GS51I
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 09:12 | 27.01
Mút PE - OPP Cách Nhiệt
trancachnhiet123 - Toàn quốc
Call - 10:25 | 08.06
Đồng hồ đeo tay nữ Cartier T08550
checkprice - Toàn quốc
550,000 VNĐ - 01:33 | 21.02
Thép Hộp Chữ Nhật 100x200x6mm, 100x200x8mm
thepmanhtruong - Toàn quốc
3,000 VNĐ - 12:21 | 04.08
tôn pu cách âm cách nhiệt
trangcachnhiet - Toàn quốc
Call - 02:14 | 14.08
Loa arirang Jant i
nguyenvuaudio - Hà Nội
Call - 11:40 | 21.07
Đai Massage Vibro Action là máy giảm mỡ bụng, hiệu
teemoseo2015 - Hồ Chí Minh
Call - 09:44 | 11.09
ống bảo ôn định hình,ống bảo ôn cách nhiệt
trangcachnhiet - Hồ Chí Minh
Call - 02:14 | 14.08
Camera Annalog J-TECH JT-3200
tiasangtelecom01 - Toàn quốc
500,000 VNĐ - 12:00 | 12.01
Xe nâng điện thấp đứng lái bán giá rẻ cạnh tranh
hienvuanh - Toàn quốc
1,000 VNĐ - 09:56 | 11.07
Bàn làm việc Hòa Phát HR120SC5
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 04:04 | 18.01
Đồng hồ Casio DB-37HD-7AV
toanbong - Toàn quốc
1,075,000 VNĐ - 03:24 | 08.02
Cỏ nhân tạo sân vườn TT-SV3515
annguyen - Toàn quốc
302,000 VNĐ - 05:04 | 11.11
Android TV Box Homax T6
technew.vn - Toàn quốc
1,390,000 VNĐ - 04:57 | 28.03
Cơ sở làm bảng vinh danh, sản xuất bảng vinh danh,
cupviet123 - Toàn quốc
Call - 03:31 | 22.05
Thùng nhựa dung tích lớn, thùng nhựa trắng 1000L
daothubluesky - Toàn quốc
Call - 10:35 | 28.03
Trực tuyến Trực tuyến 652
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay233
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay1
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại7,863
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại155,672
Thành viên Thành viên18,894
Lượt truy cập Lượt truy cập10,233,598


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com