Quy định| Tin tức| Báo giá quảng cáo| Hỏi đáp| Hướng dẫn| Thanh toán| Đăng ký nhận tin| Hỗ trợ trực tuyến:       
Góp Ý| Liên hệ

Trang chủ Sản phẩm Rao vặt Gian hàng Sự kiện Đăng nhập Đăng ký

Transparent
Transparent

Bánh bèo Hội An - món ngon giản dị

(Lượt xem: 192)

http://kiembac.com/raovat/314/241687/banh-beo-hoi-an-mon-ngon-gian-di.html

 Được ăn ngon sẽ làm người ta thấy hạnh phúc. Một món ăn ngon sẽ đọng lại trong tâm trí mỗi người như một ký ức thật đẹp về vùng đất đã qua. Bánh bèo Hội An chính là ký ức nhỏ, mộc mạc mà bình dị như chính cái tên, là hương hồn của mảnh đất nắng lắm mưa nhiều chở nặng văn hóa- phố cổ Hội An. Hãy cùng D2tour hòa mình vào không gian yên bình của phố Hội và thưởng thức những chiếc bánh bèo giản dị cùng tour Da Nang thang 8 này nhé!

HỨNG LÀ ĂN BÁNH BÈO PHỐ CỔ

Bởi, người ta có thể ăn bánh bèo ở bất cứ một ngõ nào của phố, vào bất cứ mùa nào, ngày nào, dịp nào trong năm. Và cũng bởi, bánh bèo quá rẻ đi, quá bình dân và mộc mạc đi, như chính cái tên của nó.

Mà bánh bèo cũng thật lạ kì! Ăn chỉ vừa lưng lửng bụng, ăn rồi lại muốn ăn thêm, không làm người ta ngán, ngấy hay đầy hơi chướng bụng. Bánh bèo quyến rũ bởi những điều tưởng chừng như nhỏ nhặt ấy. Để ai thử qua rồi cũng trầm trồ về những chiếc bánh nhỏ xinh chất chứa đầy hương đồng nội ấy.

Việc tạo ra một mẻ bánh bèo cũng thật đơn giản và dễ dàng, nhưng không phải ai cũng đổ được bánh bèo ngon đúng chuẩn, không khô quá mà vỡ, không nhão quá để ngán. Bánh bèo ngon là phải được đổ từ bột gạo thơm, xay mịn và hòa với nước bằng một tỉ lệ chuẩn để bánh được khô và “đứng tròng”.

Sau tất cả các công đoạn chuẩn bị, bếp nổi lửa và nồi hấp được bắc lên. Những chiếc chén con con sau khi được làm nóng sẽ được đổ vào một ít bột, đậy vung lại hấp cho vừa chín. Chén bánh chín trắng tinh, mềm mướt và ở giữa luôn có một xoáy tròn được gọi là “đứng tròng”. Chưa cần ăn đã thấy thích mắt.

Xem thêm: Chùm tour du lịch Đà Nẵng tháng 7

Bánh bèo ngon phải ngon cả nước nhưn. Nước nhưn bánh bèo làm từ những vật liệu có sẵn: tôm, thịt. Tôm lột vỏ xắt nhỏ, thịt thái hạt lựu đem xào qua với dầu. Mà điều đặc biệt nữa làm nên hương vị nước nhưn chính là nước bột gạo xay. Nồi nước nhưn đã chín, người ta thêm ít tiêu, chút hành lá như điểm thêm màu sắc cho bức tranh nghệ thuật này.

Ghé vào quán nhỏ ven đường, gọi một mẹt bánh bèo, những bàn tay thoăn thoắt thoa dầu phụng khử nén, chan nước nhưn và rải thêm ít ớt xắt lát lên miệng chén bánh bèo trắng tinh như làn da con gái, nhìn thôi đã thấy xiêu lòng. Và có thưởng một miếng mới cảm hết được vị ngon bình dị, thơm mà không ngấy của tôm chấy, của thịt và của gạo hòa chung trong một món ăn dân dã mang tên bánh bèo phố Hội…

HỒN QUÊ NƠI GÓC PHỐ BÁNH BÈO

Những quán bánh bèo như thế có rất lâu đời, gắn liền với nhiều thế hệ con người phố cổ và những vị khách phương xa ghé thăm mảnh đất hồn hậu này. Để mười năm, hai mươi năm nữa có ghé lại nơi đây, người ta vẫn thấy ở đó một quán bánh bèo với hương vị xưa cũ, hương vị làm mê đắm lòng người và níu chân mình chẳng nỡ bỏ đi khi chưa thử vào quán và “Dì ơi cho con một dĩa bánh bèo”.

Bánh bèo Hội An vẫn ở đó, khiêm nhường và chung thủy dù dòng chảy thời gian, vẫn đợi người xưa ghé lại thưởng một món ăn ngon và uống một ly trà ngọt. Vậy thì hãy bớt chút ít thời gian, tham gia vào hành trình tour du lịch Đà Nẵng khởi hành hằng ngày để nghe lòng mình thơm hương bánh bèo nơi Hoài phố.

Thông tin người đăng
» Acount
d2tourdn

» YahooID

» SkypeID

» Phone
0941295479

» Email

Tiện ích nạp tiền bằng thẻ cào điện thoại
Để nạp tiền đăng tin VIP quý khách vui lòng đăng nhập và chọn chức năng Nạp tiền vào tài khoản
Chi tiết kèm theo bản tin
» Số lần xem
192

» Ngày cập nhật
26.06.2018

» Ngày hết hạn
31.07.2018

Tin rao vặt liên quan.
STT
Tiêu đề
Ngày
Nơi

1
28.08
Toàn quốc

2
22.04
Hồ Chí Minh

3
27.07
Hồ Chí Minh

4
05.08
Toàn quốc

5
26.07
Toàn quốc

6
12.08
Toàn quốc

7
31.10
Hà Nội

8
22.11
Hồ Chí Minh

9
20.01
Toàn quốc

10
29.04
Vũng Tàu

Sản phẩm vip
0911622059. Lắp đặt Block lạnh Danfoss 10 Hp Sm120
hung1209 - Toàn quốc
9,999,999 VNĐ - 09:18 | 08.05
Chuyên cung cấp xe nâng tay cũ giá siêu rẻ
hoangnhat0910 - Toàn quốc
Call - 03:53 | 16.09
Gợi ý chọn màu may đồng phục công nhân
dongphuc1 - Toàn quốc
Call - 10:10 | 16.05
Tư vấn chọn thùng rác công cộng - Quận 5
xenangpallet - Hồ Chí Minh
Call - 08:32 | 20.06
Iphone 6 Silver 16G BH tháng 1/2016 !
Huynguyenkg - Kiên Giang
13,000,000 VNĐ - 12:00 | 09.01
Khoáng tạt, khoáng trộn MgCl2, CaCl2, giá sỉ
Hoachatthuysan - Toàn quốc
Call - 03:41 | 08.11
Bàn ghế hội trường / Bàn hội trường HP BHT1250V1
noithatvietnhat112 - Toàn quốc
Call - 01:42 | 29.01
Máy siết đai thép dùng khí nén Macroleague PT52
sang_trungthai - Toàn quốc
Call - 03:31 | 09.07
Gạch lát nền đá bóng kiếng 2 da giá rẻ 160.000
noithatxaydungki ... - Hồ Chí Minh
Call - 06:12 | 03.09
Xe nâng tay cắt keo bằng điện I15DE
Thanhcnsg - Toàn quốc
35,200,000 VNĐ - 09:42 | 08.09
máy ép tách xuương cá , máy tách xương cá thác lác
vulenhoathanh - Toàn quốc
Call - 03:30 | 17.08
Thùng rác công cộng, thùng rác 120l giá rẻ nhất
phuocdat008 - Kiên Giang
Call - 08:08 | 09.09
Tủ Áo Acrylic Hiện Đại Tp.Hcm - Mẫu Tủ Áo Acrylic
Baonam - Hồ Chí Minh
15,360,000 VNĐ - 10:17 | 24.05
Bộ 01 Hoành Phi 02 Câu Đối Nạm Vàng Quí Hiếm HP41
shopdogo - Toàn quốc
Call - 08:11 | 25.05
Mua ngay máy lạnh âm trần Daikin 2.5hp giá tốt
thaotrieuan - Toàn quốc
33,700,000 VNĐ - 04:47 | 11.01
Tủ đồ nghề 2 ngăn 2 cánh
mayravo - Toàn quốc
4,000,000 VNĐ - 05:25 | 18.08
hang handmade ( nón , bóp điện thoại, nơ cài tóc, vòng đeo tay ..)
Kim Bich - Kiên Giang
25,000 VNĐ - 02:09 | 20.04
Thùng nhựa tròn 500l, 1000l, 1500l, 2000l, 3000l
duyennguyen2011 - Hồ Chí Minh
500,000 VNĐ - 02:08 | 03.10
máy đóng nang thuốc, máy vô viên con nhộngCGN-208D
vulenhoathanh - Toàn quốc
Call - 02:21 | 11.05
Samsung galaxy S7 Singapore
vienthongtuanlinh - Hồ Chí Minh
4,000,000 VNĐ - 12:00 | 02.01
Trực tuyến Trực tuyến 1,381
Sản phẩm hôm nay Sản phẩm hôm nay242
Rao vặt hôm nay Rao vặt hôm nay87
Sản phẩm hiện tại Sản phẩm hiện tại11,823
Rao vặt hiện tại Rao vặt hiện tại235,021
Thành viên Thành viên21,529
Lượt truy cập Lượt truy cập73,179,771


Website screenshot generator
Trang chủ| Sản phẩm| Rao vặt| Gian hàng| Danh bạ website| Sản phảm khuyến mãi| Đăng nhập| Đăng ký
 

Copyright © 2017 www.kiembac.com
Thông tin liên hệ: 628A Ngô Quyền - An Hòa - TP Rạch Giá - Kiên Giang, Điện thoại hỗ trợ: 0972.953.953
info@kiembac.com